消化酵素是幫助身體分解食物的重要關鍵，而現代人飲食不規律、外食頻繁，易造成腸胃負擔，出現脹氣、消化不良或代謝變慢等問題。因此，適度補充消化酵素能更有效分解各類食物營養、減輕腸胃負擔，讓胃腸運作更輕鬆。這不僅是維護消化道健康的關鍵步驟，也是提升日常活力、改善生活品質的實用策略。
面對消化不良問題，到底要選酵素還是益生菌？其實兩者是最佳拍檔。優質酵素能預先分解食物、減輕負擔，為益生菌打造更理想的環境，讓菌種定殖更有感。兩者同時補充，可相輔相成，給予消化道全面的呵護。
酵素對健康有益，但要怎麼挑才是真正有效的「真酵素」，關鍵在於酵素活性。無活性的酵素只能稱之蔬果發酵物，這些產品雖富含植化素、膳食纖維等對身體有益成分，但卻缺乏直接幫助食物消化的功能。而久司酵素 BraziZyme® Pro 得天獨厚兼具消化酵素活性及天然植化素，提供即時分解與腸道調理的雙重代謝支持。
Macrobiotic Diet 是一種長壽養生法，由久司博士所帶起的日本健康飲食革命，強調腸道、益生菌、酵素是長壽的三大關鍵，此一言論曝光後立刻引起了全世界的關注，久司博士也因此受到美國國會以及聯合國著作人協會的褒揚。
Macrobiotic Diet 源自古老的東方哲學觀念，是指「自然粗食」，也就是將飲食回歸自然，追求自然，以寬闊的視野觀看生命的意義。提倡現代人體對營養收能力的陰陽理論，並結合西方飲食文化、現代科學及醫學的理念，使得人的身體各項機能保持平衡。
Macrobiotic 強調運用當地、當季所種植的新鮮食物，如全麥穀物、豆類、蔬菜、海藻、發酵豆製品和水果，依據陰陽平衡原理結合到膳食中，基於此理論下，後代所衍生出的久司酵素被世人譽為是健康長壽法的傑出作品。
I selected over 80 kinds of whole foods based on the macrobiotic theory, placing an emphasis on intestinal absorption of vitamins and minerals.” Dr. Kushi.
創立「久司研究基金會 Kushi Foundation」、「久司研究院 Kushi Institute」
備受肯定的長壽法飲食療法
日本久司 Macrobiotic 學院
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